CHỌN NỒI NẤU NHƯ THẾ NÀO SẼ GIÚP ĐUN NẤU HIỆU QUẢ TRÊN BẾP TỪ

Bếp từ hay điện từ kết hợp được bạn lựa chọn để sử dụng nhưng bạn lại chưa biết cách chọn một chiếc nồi nấu phù hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất khi nấu nướng. Hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây để lựa chọn được một loại nồi nướng phù hợp cùng với blogbeptutotnhat nhé!

1. Lựa chọn nồi nấu có chất lượng tốt

Việc lựa chọn nồi nấu có chất lượng, chất liệu tốt sẽ là một yếu tố quan trọng giúp bạn nấu nướng hiệu quả hơn trên bếp từ. Với những loại nồi nấu có chất liệu là inox 304, là nồi 3 - 5 đáy sẽ có khả năng sử dụng tốt hơn, bền hơn so với những nồi nấu 1 đáy có chất liệu kém.

Sử dụng nồi 1 đáy hại bếp và thức ăn không ngon

Trên thực tế, những nồi nấu mỏng sẽ có khả năng làm nóng thức ăn nhanh hơn nhưng thường thức ăn hay bị cháy xém. Ngược lại với những nồi nấu đáy dày có thể sẽ nóng lâu hơn nhưng sẽ đảm bảo thức ăn được chín đều và đẹp mắt, đồng thời nó cũng giúp giữ nóng lâu hơn so với nồi nấu mỏng.

Bếp từ hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt trực tiếp với đáy nồi bằng từ trường được sinh ra, vì vậy bạn cần lựa chọn nồi có chất liệu là inox hoặc có đáy inox thì mới có thể đun nấu trên loại bếp này. Để bếp hoạt động hiệu quả nhất bạn đặc biệt nên chọn nồi nấu có 5 đáy và có chất liệu nồi là inox 304.

Kết cấu của nồi 5 đáy sẽ giúp bạn nấu nướng hiệu quả trên bếp từ

2. Lựa chọn nồi nấu có đáy bằng phẳng

Bếp từ sẽ hoạt động hiệu quả hơn cho việc nấu nướng nếu bạn lựa chọn nồi nấu có đáy bằng phẳng, bởi như chúng ta đã biết vùng nấu của bếp từ là một mặt phẳng kính và dùng từ trường sinh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp với đáy nồi, vì thế diện tích đáy nồi càng tiếp xúc với vùng nấu nhiều thì sẽ nhận được nhiều nhiệt hơn và thời gian đun nấu sẽ nhanh chóng hơn.

Lựa chọn nồi có đáy bằng phẳng cho bếp từ

Chính vì vậy khi muốn nồi nấu của mình hoạt động tốt nhất trên bếp từ thì hãy lựa chọn những nồi nấu có đáy phẳng.

3. Kích cỡ nồi phù hợp với vùng nấu

Lựa chọn nồi nấu có kích thước vừa vặn với vùng nấu của bếp là một điều nên làm. Như đã phân tích ở trên khi bạn lựa chọn nồi nấu có kích thước vừa vặn với vùng nấu tức là đã nhận được phần nhiệt lớn do diện tích tiếp xúc giữa nồi và vùng nấu lớn nhất có thể. Bên cạnh đó nếu bạn lựa chọn nồi nấu có kích thước lớn hơn hoặc nhỏ hơn thì dẫn đến một số vấn đề dưới đây:

- Nồi nấu lớn hơn vùng nấu: Thức ăn chín không đều do chỉ vị trí giữa nồi nhận được nhiệt, thức ăn lâu chín và không được ngon.

- Nồi nấu nhỏ hơn vùng nấu: Bếp có thể báo hiệu không có nồi nếu nồi nấu quá bé, không tận dụng hết vùng nhận nhiệt trong quá trình nấu nướng.

Lựa chọn nồi nấu phù hợp với kích thước vùng nấu bếp từ 

Khi lựa chọn nồi nấu bạn chỉ nên chọn nồi có kích thước lớn hơn hoặc nhỏ hơn vùng nấu của bếp 1 - 2 cm, như vậy bạn sẽ sử dụng bếp từ hiệu quả nhất.

Qua những chia sẻ trên mong rằng bạn sẽ có thêm thông tin để lựa chọn một chiếc nồi nấu hợp lý cho bếp từ để công việc nấu nướng của bạn trở nên đơn giản và dễ dàng hơn.

Tham khảo thêm:

Những mã lỗi thường gặp trên bếp từ

Chọn nồi nấu cho bếp từ để nấu nhanh và tiết kiệm nhất

Tìm hiểu chức năng san nhiệt, san công suất của bếp từ

KIỂU DÁNG & SỐ VÙNG NẤU BẾP TỪ TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu bếp từ khác nhau với hình dáng và kích thước cũng như số lượng vùng nấu khác nhau. Vậy cụ thể có những loại như nào hãy cùng blog beptutotnhat khám phá xem:

1. Bếp đơn

Bếp đơn là bếp chỉ có một vùng nấu và có hình dạng là hình chữ nhật đứng. Bếp đơn gọn nhẹ và thích hợp để phục vụ mọi người ăn lẩu hoặc dùng cho những người sống 1 mình hay không có nhu cầu nấu nướng nhiều. Bếp đơn thường được trang bị công suất cao nhất là 2000 và thêm một số chức năng khác.

Mẫu bếp từ đơn đặt âm

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp đơn, có bếp đặt âm và có bếp đặt dương. Bếp đơn âm luôn trong đẹp mắt hơn và hầu hết là sử dụng phím nhấn cảm ứng.

2. Bếp đôi

Bếp đôi có hai hình dạng mà mọi người thường thấy  đó là hình chữ nhật nằm và hình chữ nhật đứng. Nhìn theo cảm quan thì bếp theo hình chữ nhật đứng khá gọn nhưng lại khó dùng vì nồi được đặt theo chiều sâu, đôi khi bạn có thể cảm thấy nó vướng và bếp chữ nhật nằm thì không. Kích thước của các bếp từ đôi thường khác nhau: có những chiếc bếp nhỏ nhắn rộng khoảng 60cm nhưng đa phần là từ 70 - 75cm.

Kiểu dáng bếp từ đôi domino

Bếp đôi là loại bếp được lựa chọn khá nhiều, bởi nó phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng của đa số người dùng.

Mẫu bếp hai từ nhỏ nhắn

3. Bếp 3 vùng nấu hình chữ nhật

Bên cạnh bếp từ đôi thì bếp từ 3 cũng khá phổ biến, người dùng có nhu cầu sử dụng nhiều hơn sẽ lựa chọn bếp 2 thay vì bếp hai. Đối với loại bếp này ba vùng nấu sẽ được sắp xếp hợp lý nhất trên hình chữ nhật của bếp, có thể là 2 vùng nấu lệch sang 1 bên theo góc nghiêng 45 độ hoặc 3 vùng nấu bằng nhau xếp cân bằng trên mặt bếp.

Mẫu bếp ba vùng nấu dạng chữ nhật

Mặc dù bếp có 3 vùng nấu những kích thước không hề quá lớn, thường thì chiều rộng sẽ nằm trong khoảng 75 - 78cm. Vậy nên hãy lắp một chiếc bếp ba chữ nhật nếu có nhu cầu sử dụng, không lo lằng việc bếp sẽ rộng hay chiếm nhiều diện tích.

4. Bếp từ 3 vùng nấu hình tròn

Bếp từ 3 vùng nấu hình tròn là một chiếc bếp có thiết kế độc đáo nhất hiện nay mà ít hãng sở hữu. Ba vùng nấu được sắp xếp cân bằng trong một hình tròn rất hài hòa, đặc biệt là bếp tròn sẽ khiến gian bếp trông rất gọn gàng vì nó không hề chiếm nhiều diện tích.

Bếp điện từ ba vùng nấu hình tròn độc đáo

Về kích thước, Grasso hiện nay đang sở hữu một chiếc bếp tròn có đường kính là 530 cm. Quả thật với kích thước này và với 3 vùng nấu thì chiếc bếp tròn này đã đấp ứng hoàn hảo cho nhu cầu nấu nướng của bạn và hơn hết còn rất độc đáo nữa chứ.

5. Bếp từ 3 vùng nấu hình vuông

Dạng bếp từ hình vuông không hề khó gặp trên thị trường bếp đa dạng hiện nay. Bếp từ vuông với ba vùng nấu thậm chí đã quá quen thuộc với nhiều người, có một kết cấu vuông vắn đầu tiên đã đem lại sự gọn gàng cho gian bếp đặc biệt là những khu chung cư có khu vực bàn bếp hạn hẹp thì kiểu bếp vuông là lựa chọn hết sức hợp lý.

Mẫu bếp 3 vùng nấu dạng vuông

Ba vùng nấu được sắp xếp khá hợp lý trên mặt bếp tạo cho bếp gian hài hòa hơn mong đợi, cùng với bếp từ đôi thì có lẽ bếp từ ba hình vuông sẽ được săn đón rất nhiều trong thời điểm sắp tới.

6. Bếp vuông 4 vùng nấu

Đây không phải là một kiểu bếp khó gặp trên thị trường bếp. Bếp vuông 4 vùng nấu tận dụng không gian hình vuông tối ưu nhất đối so với bếp ba vùng nấu. Bởi khi có kết cấu 3 vùng nấu bếp sẽ bị chừa một khoảng trống và vì vậy bếp 3 thường được thiết kế một vùng nấu rộng hơn hẳn so với hai vùng nấu còn lại. Chính vì vậy để tận dụng không gian mặt bếp thì bếp 4 vùng nấu sẽ sắp xếp so le hai vùng to với 2 vùng nấu nhỏ với nhau, như vậy vừa đảm bảo được khoảng cách giữa các vùng nấu và có nhiều hơn một vùng nấu để sử dụng.

Bếp từ vuông 4 vùng nấu

Trên đây là 6 kiểu bếp từ với hình dạng và kích thước phổ biến nhất hiện nay, bạn hoàn toàn có thể đưa ra lựa chọn hợp lý nhất cho gia đình mình. Hãy dựa trên những tiêu chí sau:

- Một chiếc bếp tại địa chỉ uy tín

- Giá cả phù hợp với kinh tế

- Vùng nấu phù hợp với nhu cầu sử dụng

- Kiểu dáng và kích thước phù hợp với không gian bếp gia đình

Tham khảo thêm:

Tại sao bếp từ không nhận nồi nấu

Cách nhận biết bếp từ giả

Bếp từ Grasso - an toàn, tiện nghi, sang trọng & hiện đại